本报记者徐一鸣
今年以来 ，随着我国消费市场结构优化升级 ，食品饮料行业基本面有望持续向好。
商务部数据显示，1月份至5月份 ，社会消费商品和服务零售总额同比增长2.8%；社会消费品零售总额20.6万亿元 ，同比增长1.4%，其中除汽车以外的消费品零售额同比增长2.7% 。
在此背景下 ，食品饮料类上市公司业绩表现也成为市场关注的热点之一 。截至7月5日记者发稿 ，A股已有上海百润投资控股集团股份有限公司（以下简称“百润股份 ”） 、中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（以下简称“中炬高新 ”） 、中信尼雅葡萄酒股份有限公司（以下简称“*ST尼雅”）等三家上市公司披露2026年中报业绩预告，均预喜。
具体来看，中炬高新预计今年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为3.90亿元至4.30亿元 ，同比增长51.84%至67.41% ，归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润约3.20亿元至3.80亿元，与上年同期相比增长21.71%至44.53% 。
中炬高新表示 ，报告期内 ，该公司净利润实现较快增长，核心驱动力源于：收入端 ，调味品业务持续放量；供应链端 ，通过优化采购管理体系，叠加规模效应 ，推动毛利率持续改善；管理端 ，费用管控精益求精，费用率稳步下行 。三重因素共振 ，增厚了公司整体盈利水平。
百润股份预计今年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为4.65亿元至4.90亿元 ，同比增长19.51%至25.94%；归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润为4.38亿元至4.60亿元，同比增长22.99%至29.17% 。此外，为彰显对未来发展前景的信心以及长期价值的认同 ，百润股份部分董事、高级管理人员计划增持公司股份 ，增持金额为2500万元至5000万元 。
值得一提的是，在因2025年全年业绩未达标而被实施退市风险警示后 ，今年以来 ，*ST尼雅经营持续回暖，该公司预计2026年半年度实现归属于母公司所有者的净利润约750万元到1090万元 ，与上年同期相比 ，将增加682.85万元到1022.85万元。
*ST尼雅分析称，今年上半年 ，该公司主营业务盈利能力有所改善 ，一方面，通过拓展大型团购客户增加盈利来源；另一方面 ，得益于强化成本费用管控实现降本。
华福证券食饮商业首席分析师刘畅对《证券日报》记者表示 ，从上述三家上市公司发布的中报业绩预告来看，盈利增长逻辑各有侧重，但共同受益于终端需求回暖与内部经营效率提升 ，这也成为食品饮料行业释放的积极信号之一 。
中关村物联网产业联盟副秘书长袁帅对《证券日报》记者表示 ，当前居民消费呈现“刚需稳定 、分级升级 ”特征，健康化 、便捷化、高性价比产品更受青睐 ，行业头部企业凭借完善产品矩阵精准匹配消费新趋势 ，议价能力与毛利率持续修复，业绩或具备长期成长韧性 。
（文章来源：证券日报）
